Блюда для новогоднего стола 2015: необычный салат из пекинской капусты с апельсином задобрит Козочку

Традиционные салаты - оливье и селедку под шубой никто не отменял. Но специально для козочки нужно что-то из зеленых листиков, а еще она обожает капусту... Так что наш необычный рецепт салата на Новый год 2015 из пекинской капусты с апельсином можно смело включать в новогодние блюда в этом году.

Салаты из свежей капусты популярны, но не считаются праздничными. Наш - исключение из правил! Отличное решение для новогоднего меню в Новый год 2015 год Козы. 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Что нельзя дарить в Новый год 2015

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 головка пекинской капусты, 2 сладких апельсина

Для соуса

1 дес. ложка липового меда, сок 1/2 лимона, 1-2 ст. ложки оливкового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту нарежь квадратиками. Апельсин тщательно очисть и нарежь кусочками такого же размера.

Для соуса смешай все ингредиенты. Если у тебя аллергия на мед, можешь заменить его яблочным сиропом.

Заправь салат соусом, перемешай, посыпь черным перцем и солью, если есть желание.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Блюда для новогоднего стола: бесподобный салат из картошки