Сегодня с "Единственной": приготовь новогодний пунш

Новогодний пунш готовить легко и просто! Друзьям этот напиток обязательно понравится! Приготовь новогодний пунш по нашему рецепту!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г сахара
2 л черного чая
6 яичных желтков
2 лимона
2 апельсина
200 мл рома или коньяка
полпакета ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Цитрусовые очисть, кожуру мелко поруби ножом. 1 ст. ложку цедры залей горячим чаем, перемешай.

• Из апельсина и лимона выжми сок.

• Сахар и ванильный сахар разотри с яичными желтками в пену в эмалированной кастрюльке. Влей струйкой, постоянно помешивая, горячий чай. Помести на небольшой огонь, добавь гвоздику, подогрей, но не доводи до кипения.

• Сними кастрюльку с плиты, влей ром или коньяк и сок  цитрусовых, перемешай. Вари, помешивая, 1,5 часа.

• Разлей пунш по бокалам, укрась стружкой из апельсиновой корки и веточками можжевельника.

_{Фото shutterstock}

По материалам «Твое здоровье»

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Кофейно-творожный торт: вкусный и простой рецепт

Хочешь порадовать близких вкусненьким? Кофейно-творожный торт наверняка придется им по вкусу. Этот рецепт рассчитан на 12 порций, время приготовления 3 часа. В одной порции содержится 670 калорий. ДАЛЕЕ