Как хранить лимоны: самый простой способ сохранить свежесть цитрусовых
Конечно, красивее всего хранить лимоны, положив их в большую стеклянную вазу и... любоваться, время от времени доставая по одному. Но сейчас в квартирах такая температура, что лимоны долго лежать в вазе не смогут - начнут портиться.
Больше того: портится даже тот один надрезанный, с которым ты пьешь чай по утрам. Конечно, если ты оставила его на столе.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Работа за компьютером: упражнения для глаз от отеков, морщин, для улучшения зрения
Правило очень простое: купленные лимоны нужно положить в зип-пакет. Сейчас такие уже появились - они герметично закрываются сверху.
Или защепить пакет клипсой, только тут нужно проследить, чтобы воздух не попадал внутрь. Не оставляй их в обычном открытом пакете из супермаркета.
После этого храни лимоны в холодильнике. Они смогут сохранить свою свежесть до 4 недель!
А вот для лимончика к чаю нужно завести специальное блюдце с крышкой. Уходя на работу, ставь его в холодильник.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Квашеная капуста: как и когда квасить, чтобы получилась вкусной
Что касается кулинарии, то несколько блюд из обычных становятся изысканными, если ты положишь дольку лимона, натрешь немного цедры или выдавишь лимонный сок. Итак, рецепты с лимоном!
1. Сырники
В них хорошо натереть немного лимонной цедры.
2. Тушеный шпинат
Сюда нужно капнуть буквально пару капель сока, и тогда блюдо будет вкуснее и сохранит яркий цвет.
3. Ризотто
Немного цедры добавит остроты вкусу.
4. Яблочные оладьи
Лимонный сок классно сочетается с блюдами из яблок. Главное - не переборщить!
5. Рыба
Лимонный сок хорош в качестве маринада, а ломтик лимона подают уже к столу, на тарелочке с рыбой.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Как избежать осенней депрессии: диета для похудения и хорошего настроения
Фото: Instagram
