Главная

Запеканка с мясом и картофелем

20.11.2014

Тебе потребуется: 500-700 г картофеля, 500-700 г мясного фарша, 2 луковицы, 50 г сливочного масла, сладкий перец, морковь, зеленый горошек, соль, перец.

Приготовление:
1. Отвари очищенный картофель в подсоленной воде. Пока горячий, разомни его в однородную массу со сливочным маслом. Воды не добавляй, чтобы не был жидким!

2. Овощи нарежь кубиками. На сковороде обжарь сначала лук, потом добавь фарш, затем перец, морковь, горошек. Посоли, поперчи. Туши до готовности.

3. Посуду для запекания (противень, сотейник) хорошо смажь смальцем или сливочным маслом. Выложи фарш с овощами.

4. Накрой фарш карто-фельной массой. Запекай в духовке, разогретой до 200 °С, 40 минут. Подавай с измельченной зеленью.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Как стать идеальной хозяйкой на кухне: 6 практических советов

У этого блюда есть секрет: в фарш можешь добавить все овощи, которые у тебя есть под рукой. Кроме того, если ты запекаешь блюдо на противне, можешь сделать несколько тонких слоев, чередуя фарш с картофелем.

Предыдущий пост

Сыворотка для лица: как пользоваться, чтобы не навредить

Следующий пост

Психолог объяснил, почему мы откладываем все на завтра

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

7 симптомов гормонального дисбаланса у женщин, которые часто путают со стрессом

Если вы списываете усталость, тревожность или проблемы с кожей на стресс, возможно, организм уже давно пытается рассказать вам совсем другую историю.

Lifestyle

Літо, клавіші й вірші: зірки читали вірші задля підтримки артилеристів НГУ

У столичному ресторані “Sicilia” відбувся вже традиційний благодійний вечір української поезії “Читай серцем”.

Фитнес и здоровье

Какая поза для сна лучше: как спать, чтобы избежать морщин, отеков и боли в шее

Твоя любимая поза для сна может каждый день добавлять новые морщины, провоцировать отеки и даже вызывать боль в шее – и ты можешь не замечать этого годами.

Статья эксперта

Психология

Психолог, психотерапевт или психиатр: в чем разница и к кому обращаться

Большинство людей откладывают обращение за помощью лишь потому, что не знают, к кому идти, – хотя именно правильный выбор специалиста может стать первым шагом к выздоровлению.

Хочу ещё