Главная

Равиоли со шпинатом: полезная альтернатива пельменям. Рецепт (фото)

14.05.2014

Итальянские равиоли – отличная альтернатива пельменям. Для начинки используй творог, брынзу или твердый сыр, смешанные с измельченной зеленью.

Ингредиенты:

600 г муки; 300 г сыра; 200 г шпината; 1 яйцо; базилик; соль, перец.

Приготовление:

Муку смешай с яйцом и замеси тесто. Посоли, влей 300 мл воды. Замеси тесто, накрой и оставь на 20 минут. Раскатай и вырежи кружочки.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Булочки с ветчиной: французский рецепт (фото)

Приготовь в блендере начинку из шпината, базилика, тертого сыра, соли и чеснока. Положи начинку на тесто, защепи края. Отвари равиоли в кипящей подсоленной воде.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Цветная капуста в сырном кляре. Рецепт (фото)

Предыдущий пост

100 лучших летних рецептов в июньском номере журнала "Это вкусно"!

Следующий пост

Уникальные свойства каштана: как вылечить вены

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё