Какие продукты провоцируют аллергию?

Какие продукты провоцируют аллергию?
Одни сидят на диете, а другие вынуждены отказаться от ряда продуктов. И все потому, что многие из них могут спровоцировать аллергическую реакцию. Узнай, чем тебе может помочь информация на этикетках, и какие продукты стоит убрать из рациона.

Яйца, молоко, малина, рыба, арахис, мед, как и кунжут, бананы, семена подсолнечника, зеленый и репчатый лук, слива или арбуз могут послужить серьезными провокаторами аллергии.

Роль играет определенное вещество в продукте, например, обеспечивающий клейкость теста глютеин, который находится в ячмене, пшенице и ржи, или казеинат натрия (белок молока), применяемый в производстве творога и сырокопченой продукции.

В молоке также есть компоненты, которые по своей структуре напоминают клейковину пшеницы. А в яйце насчитывают около четырех аллергенов. Такие из них, как кональбумин, лизоцим и альбумин, разрушаются при тепловой обработке.

Помимо натуральных продуктов аллергенами могут выступать пищевые добавки: красители, антиоксиданты и ароматизаторы.

У взрослых пищевая аллергия нередко связана с расстройством кишечника.

Что делать?

Избегай употребления продуктов, производных от твоего аллергена. Читай внимательно этикетки. Например, арахисовое масло в продукте может обозначаться как «растительное масло», пшеница – как «глютен».

Так как в вакцинах используют ткани куриного вибриона, следует предупредить врача о пищевой аллергии на яичный белок.

Предыдущий пост
Как избавиться от морщин: 4 полезные привычки
Как избавиться от морщин: 4 полезные привычки
Следующий пост
Вера Брежнева поразила невероятно сексапильным образом (фото)
Вера Брежнева поразила невероятно сексапильным образом (фото)

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

Епічна подорож продовжується: у Києві відбулася прем'єра анімації «Ваяна 2» від Disney

27 листопада в київському кінотеатрі «Оскар» (ТРЦ GULLIVER) відбулася довгоочікувана прем’єра пригодницького анімаційного мюзиклу «Ваяна 2» від студії Disney.
Lifestyle

Connecting Women: бранч о красоте, здоровье и силе женственности

5 декабря в 11:00 ресторан Belkin станет местом вдохновения, заботы и тепла. Мы приглашаем вас на женский бранч Connecting Women, где поговорим о глубоких символах женской красоты, силе тела и важности инвестиций в себя.
Психология

Самоценность: как она меняет жизнь и помогает найти себя

Почему самоценность важна для личностного развития и счастья?
Астрология

Таро гороскоп на декабрь 2024 года: что карты предсказывают для всех знаков Зодиака

Узнайте, что карты Таро обещают на декабрь 2024 года для вашего знака Зодиака.