Рецепт варенья: инжир с орехами и ромом
Оригинальная заготовка варенье инжир с орехами – наш хит на эту зиму. Время приготовления 45 минут и еще 3 дня. В 100 г продукта содержится 380 ккал. Для приготовления варенья из инжира используй только плотные, слегка недозревшие плоды.
Ингредиенты:
1 кг инжира, 1 кг сахара, 1 ст. ядер грецких орехов, 1 лимон, 100 мл рома.
Приготовление:
1. Инжир промой и просуши. Каждую ягодку надрежь и вложи в середину по ядру грецкого ореха.
2. Переложи плоды в большую емкость, засыпь сахаром и оставь на 3 дня. Не перемешивай!
3. Поставь на огонь, добавь ром, выдави сок из половины лимона и вари в течение 40 мин. на маленьком огне. Сними, немного остуди. Осторожно разложи варенье по банкам, добавь по дольке лимона и закрой.
