Рецепт варення: інжир з горіхами та ромом
Оригінальна заготовка варення інжир з горіхами – наш хіт цієї зими. Час приготування 45 хвилин та ще 3 дні. 100 г продукту міститься 380 ккал. Для приготування варення з інжиру використовуй тільки щільні плоди, що злегка недозріли.
1 кг інжиру, 1 кг цукру, 1 ст. ядер волоських горіхів, 1 лимон, 100 мл рома. 2. Переклади плоди у велику ємність, засип цукром і залиш на 3 дні. Не перемішуй! 3. Постав на вогонь, додай ром, видави сік з половини лимона і вари протягом 40 хв. на маленький вогонь. Зніми, трохи остуди. Обережно розклади варення по банках, додай по часточці лимона і закрий.
