Какой напиток спасет от жары
В таких жарких странах, как Египет, Индия и Шри-Ланка, местных жителей спасает от жары чай из суданской розы, или каркаде. В растении так много витаминов и органических кислот, что в древности его считали средством чуть ли не от всех недугов и называли... напитком фараонов.
Но важно помнить, что напиток из каркаде противопоказан при заболеваниях ЖКТ.
Чай из суданской розы подают как горячим, так и холодным. Самое главное – правильно приготовить каркаде.
Залей 2 ч. л. сухих цветков кипятком, затем поставь на огонь, снова доведи воду до кипения и оставь вариться 2-3 минуты.
Или можно немного по-другому приготовить чай из каркаде: залей 2 ч. л. каркаде 1-1,5 л холодной воды и оставь настаиваться 8 часов.
ФОТО shutterstock.com
