Що заважає схуднути: чому ми їмо, коли не голоди
• Брак радості. Прості вуглеводи – булочки, чіпси, печиво, солодощі – викликають миттєвий викид гормонів радості ендорфінів. Правда, ендорфіновий сплеск триває зовсім недовго, а на зміну йому приходить розчарування та почуття провини за те, що ти піддалася гастрономічній спокусі. Звичка. Ти звикла їсти щогодини, в одній і тій же компанії, ту саму їжу. Спробуй зламати стереотип: замість обіду з товаришами по службі в офісній кухні вирушай перекусити в парк або найближче кафе. Готуючи на вечерю домочадцям котлети з пюре, приготуй собі щось не менш смачне, але легке, наприклад, фруктовий салат або сирне суфле з ягодами.
• Щоб заохотити себе. Їжа асоціюється у більшості з нас із задоволенням – ось ми і нагороджуємо себе за будь-які досягнення шматочком улюбленого тортика або соковитою відбивною.
• Тобі нудно. В цьому випадку їжа може бути своєрідною розвагою.
• Тобі ліньки готувати щось корисне, тому ти волієш перехопити якусь «швидку» їжу.
Існує дуже простий спосіб відрізнити справжнє почуття голоду від хибного. Наприклад, перш ніж купити ароматну випічку або рум'яну курочку-гриль, прикрий очі і запитай себе: «Я настільки голодна, що готова з'їсти тарілку прісної вівсянки та шматочок вчорашнього хліба?» Відповідь на це питання дуже швидко дозволить тобі зрозуміти, що насправді рухає тобою. Звичайно, це не означає, що відтепер із гурманськими насолодами має бути покінчено раз і назавжди. Зовсім ні! Їжа може і має бути джерелом задоволення. Головне – щоб вона не перетворювалася на єдине джерело позитивних емоцій.
