Різдвяний гусак. Рецепт

Різдвяний гусак. Рецепт
Такий гусак стане справжньою окрасою твого різдвяного столу!
  • гусак (3-4 кг)
  • гусяча печінка
  • 500 г батону
  • 500 г ковбасок із сирого фаршу
  • 1 цибуля
  • 2 зубчики часнику
  • 1 яйце
  • 300 г ізюму
  • 100 мл червоного вина
  • спеції, пряні трави
  • олія

1. Замочи родзинки на  добу у вині. Гуся очисти від жиру, витягни печінку, відділи крильця і ​​обсмаж на сковороді, після чого вклади туди ж гусака. і обсмаж, посоли поперчити. Печінка теж обсмаж. 2. Для начинки наріж ковбаски і обсмаж з цибулею до готовності, додай посічену печінку, родзинки та цілі каштани. Після цього поклади розкришений хліб, яйце та прянощі. Наповни гусака начинкою і зрізаним з нього жиром, змасти птах вершковим маслом, помісти в духовку, розігріту до 200 градусів, і запікай близько 90 хвилин, поливаючи соком.

Попередній пост
Святковий макіяж з незвичайними стрілками. Майстер клас (фото)
Святковий макіяж з незвичайними стрілками. Майстер клас (фото)
Наступний пост
ПМС: як полегшити стан за допомогою трав
ПМС: як полегшити стан за допомогою трав

Новини партнерів

Fresh

Шоубіз

TARABAROVA, VLAD DARWIN, Андрій Кравченко привітають Оболонський район з Ювілеєм

Весняний концерт у ТРЦ Blockbuster Mall до 50-річчя від дня заснування Оболонського району.
Фітнес та здоров'я

Тахікардія: що це таке, симптоми, причини та лікування прискореного серцебиття

Тахікардія – це не просто стрес або втому, а серйозний сигнал від серця, який потребує уваги, діагностики та правильного лікування.
Lifestyle

Як зробити маму щасливою в її день: найкращі ідеї для подарунку

У неї завжди знаходився час, навіть коли вона страшенно поспішала. Вона знала, як обійняти саме так, щоб стало спокійніше. Вона чула, коли ти мовчала, і розуміла з півслова. Мама – це не просто родина. Це – дім. Місце сили, любові й безумовного прийняття.
Краса

Розацеа на обличчі: причини, симптоми, лікування та догляд

Почервоніння, подразнення та відчуття печіння на обличчі – можливо, це не просто чутлива шкіра, а розацеа, з якою можна і потрібно працювати правильно.