Італійський омлет. рецепт
Зроби традиційний сніданок незвичайним - приготуй омлет за італійським рецептом!
- 4 яйця
- 200 г моцарели
- 100 мл молока
- 100 г в'ялених помідорів
- 150 г шпинату
- 50 мл оливкової олії
сіль, перець просуши, ріж або порви. Моцареллу поріж кружальцями і змішай зі шпинатом. виклади все у форму для запікання, змащену оливковою олією.
2. Яйця збийте з молоком, сіллю, перцем. Залий цією сумішшю шпинат з моцарелою та запікаю в духовці 10 хв при t 180 градусів. 3. Ти зможеш придбати в'ялені помідори в магазині, а можеш приготувати їх сама. Помідори вимий, розріж на 4 частини і розрізами вгору поклади на лист, застелений папером для випічки. Посоли, посип ароматними травами, перцем і збризкайте оливковою олією. Деко з помідорів і постав у духовку при t 130 градусів, включи режим вентиляції. Через півгодини зменш до 60 градусів. Суші 5-6 годин.
