Швидкі булочки на обід.
Приготування пирогів та булочок справа непроста – секрети дріжджового тіста передаються практично у спадок. Ми пропонуємо скуштувати один з них!
- 250 мл молока 500 г борошна 1 яйце 1 пакетик сухих дріжджів 130 г цукру 50 г вершкового масла 6 л. олії
- 2 ч. л. кориці сіль
1. Борошно проси і змішай з дріжджами. Додай розтерте з цукром та сіллю яйце, тепле молоко та олію. Добре виміси, постав на 20 хв підходити. Розкатай тісто, змасти олією, посип цукром і корицею. Виклади на лист і випікай протягом 20 хвилин при температурі 200 0С.
