Як вибрати та приготувати креветки до новорічного столу?
Креветки - смачні морські ласощі.
Як вибрати?
Про якість креветок можна судити за кольором їхніх голів. Якщо голови майже чорні, то це неякісний товар, що пролежав у незамороженому стані надто довго.
Найчастіше . Але страва вийде ароматнішою, якщо морепродукти обсмажити на оливковій олії, де перед жтим смажився часник. Головне - не забудь його вийняти, перш ніж готувати креветки.
