Омлет з картоплею та перцем: чудовий сніданок

Для приготування знадобиться:
6 яєць
2 відварені картоплини
1 солодкий перець
½ цибулини
½ ч. л. розмарину
2 ст. л. олії
сіль, перець, зелень.
Приготування:
1. Розігрій духовку до 200 °С. Наріж півкільцями цибулю та соломкою перець. Обсмаж їх у невеликій кількості рослинної олії до м'якості.
2. Додай нарізану скибочками картопля і обсмаж. Залий ними картопля з цибулею. 4. Постав у духовку на 7-10 хвилин. Перед подачею до столу посип зеленню.