Рецепт оладок з гарбуза
Гарбуз – королева осіннього столу. Пропонуємо тобі приготувати з неї смачні оладки.
Інгредієнти:
- 400 г м'якоті гарбуза
- 2 яйця
- 0,75 ст. борошна
- олія рослинна
- сіль, цукор, ванілін
- 0,5 ст. кефіру
- жменю волоських горіхів 1. Гарбуз натрі на тертці. 2. Змішай яйця з борошном. Додай цукор, сіль, ванілін, горіхи, влий кефір, перемішай. 3. З'єднай тісто з гарбузом, вимішай. 4. Жар оладки на розігрітій сковороді. 5. Подавай зі сметаною. жовтків і зби їх у піну.
