Рецепт: гриби у кошиках
Грибний сезон у самому розпалі! Зроби цю смачну страву – вона сподобається всім!
Інгредієнти:
- Листкове тісто бездрожжеве (готове) — 250 г
- Печериці (великі) — 300 г&lbsp;
- Цибуля ріпчаста (велика цибулина) — 1 шт&lbsp;
- Часник (молодий, головка) — 1 шт&lbsp;
- Зелень — 0,5 пуч.
- Сир — 100 г Спеції (чорний перець, майоран, базилік) Сіль олія рослинна Дрібно нарізаємо цибулю і пасеруємо
Ріжемо гриби платівками. Сміливо можете брати печериці з великими капелюшками, тому що в процесі приготування вони зменшуються в об'ємі майже вдвічі, втрачаючи вологу. Редим часник і додаємо гриби з часником до цибулі на сковорідці. Трохи протушкуємо до м'якості грибів. В кінці додаємо дрібно рубану зелень і сіль зі спеціями. формочки. В них завантажуємо наші гриби і злегка посипаємо тертим твердим сиром. Запікаємо в духовці при 200 градусах близько 20-25 хвилин.
