Як зробити дієтичні страви смачнішими
Салати
Поекспериментуй із заправками: соєвий соус, бальзамічний оцет або лимонний сік. Смак салату одразу ж заграє новими смаковими відтінками! А для того, щоб підвищити поживність і корисність салату, додай у нього жменю подрібнених горіхів або насіння кунжуту. материнки, шавлії або білий перець. Тут є один секрет: додаючи спеції, ти можеш зменшити кількість солі або обійтися без неї. Погодься, це важливо! До речі, риба з цими травами теж вийде чудовою! Запекай м'ясо, попередньо обмазавши його сумішшю меду та гірчиці. Це надасть страві пікантного смаку. До речі, мед з гірчицею також ідеально доповнить смак печеної картоплі, якщо обмазати цією сумішшю бульби перед запіканням. Також не забувай про спеції в різних комбінаціях та сумішах. Їх багато - методом спроб та помилок ти підбереш той склад, який сподобається тобі найбільше.
