Рецепт рулетиків з овочами
Такі рулетики будуть уплітатися за обидві щоки!
Інгредієнти:
- 500 г яловичої м'якоті
- морква, цибуля-порей
- стебло селери
- солодкий перець, листя салату 1. Моркву наріж уздовж тонкими пластинками. 2. Цибуля-порей і стебло селери наріж довгими скибочками. М'ясо наріж шматочками. 3. На кожний шматок виклади лист салату, пластинку моркви, по скибочці перцю, цибулі-порею і селери. 5. Запікай у духовці при температурі 220°С близько 20 хв. 6. Якщо м'ясо сухе, додай трохи смальцю або завіри. бекону.
