Полезный завтрак: принципы диетического питания утром
Диетологами уже давно доаказана полезность завтрака. Сейчас он говорят: первый прием пищи должен быть в течение часа после пробуждения: завтрак "запускает" гормональную систему организма.
Однако стоит соблюдать простые правила: утром на завтрак потребляй треть дневной нормы белка, неполную одну пятую часть жиров и две трети дневной нормы углеводов. Ты можешь комбинировать продукты по своему усмотрению, а можешь воспользоваться нашими подсказками.
Овсянка с фруктами
Углеводы зарядят тебя силой, фрукты насытят витаминами. Добавь в кашу 1 ч.л. растительного масла или сливок.
Омлет с тофу
Это более здоровый вариант, чем просто омлет. По желанию добавь в него овощи: сладкий перец, помидоры, цукини и т.д. Можно съесть с цельнозеновыми тостами.
Йогурт, свежие ягоды, зерна
Желательно, чтобы йогурт был домашнего приготовления: в магазинном полно консервантов, красителей, сахара. Используй цельнозерновой хлеб.
Салат из свежих фруктов
Нарежь дыни, яблоки, апельсины, бананы, ягоды, груши, виноград и еще что-нибудь по вкусу. Как заправку, можно использовать сок лайма или лимона, а также несладкий йогурт.
► Утренний секс: 3 секрета хорошего начала дня
Протеиновый коктейль
В блендере необходимо смешать фрукты с молочными коктейлями (использовать можно и соевое молоко). В полученную смесь можно добавить также семена, овсяные хлопья и зерна.
Яйца с перцем
Многие люди любят яйца, поэтому можно сочетать данный продукт с большим количеством овощей: луком, перцем, брокколи и т.д. Потушить смесь можно на оливковом масле с добавлением специй. Отлично к блюду подойдет цельнозерновой хлеб.
Творог с фруктами
Обезжиренный творог необходимо смешать с фруктами, которые придутся по вкусу: цитрусовыми, яблоками, ягодами и т.п. Приветствуется добавление нескольких ложек сметаны.
Правильный, вкусный и здоровый завтрак можно составить из следующих компонентов:
- ⇒ зерновой или ржаной хлеб – для витамина В и клетчатки;
- ⇒ злаки – для энергии;
- ⇒ фрукты – для витаминов и быстрой энергии;
- ⇒ овощи – для микроэлементов и клетчатки;
- ⇒ молоко/молочные продукты – для минеральных веществ, белка, а также кальция, необходимого для похудения;
- ⇒ мед – идеально подходит для использования вместо сахара;
- ⇒ яйца, сыр, творог, нежирная рыба и курица, натуральный йогурт – для белка, который служит строительным материалом для мышц и придает чувство сытости;
Такие варианты завтрака и насытят, и придадут сил, а еще - помогут бороться с лишним весом!
