Пироги із зеленню: просто та смачно!
Вони не лише поживні, а й дуже корисні. А у приготуванні такі пироги зовсім не складні.
Пиріг зі щавлем та шпинатом
Сирний сир можна замінити густим сметаною.
50 хвилин 8 порцій У 100 г: 240 ккал
- 1 упаковка готового листкового тіста
- 150 г щавлю 1о 5 г сиру
- 150 мл вершків
- 2 яйця
- 1 цибулина
- 20 г вершкового масла
- сіль
- перець &lbsp;
1 Цибуля дрібно. Додай дрібно нарізаний щавель та шпинат. Туші протягом 2-3 хвилин. Трохи остуди.
2 Яйця збий з вершками. Додай сирний сир і ретельно перемішай до однорідної консистенції. З'єднай із остиглим шпинатно-щавлевою начинкою.
3 Тісто розкатай і виклади в круглу форму, змащену маслом і присипану борошном. Краї тіста мають виходити із форми.
Виклади в середину начинку, сформуй бортики з тіста і запікай в духовці протягом 30-35 хвилин при температурі 180 oС.
Листковий пиріг
Збери пиріг з наявних інгредієнтів. Як «трав'яний» шару додай омлет, приготовлений з петрушкою і кропом. скляна локшина, креветки, омлет та рубана зелень. Подавай із соєвим соусом.
Запіканка
Форму для запікання вистели пластом листкового тіста. Виклади начинку із зелені, сиру та яєць. З тіста виріж квадратики і накрий ними начинку. Кадровий пудинг Натрі на тертці цукіні, додай мисливські ковбаски, зелень, яйця і трохи борошна. Запеки в духовці, посипавши штрейзелем.
