Кабачок – хіт літньої кухні! (Рецепти)

Рецепт 1: Кабачки на пару
Інгридієнти:
- 2 кабачки
- зелень петрушки та кропу
- style>:> часник масло
- оцет, сіль, перець
Нарізати кабачки кружечками, поставити в пароварку на 15-20 хв.
Коли кабачки злегка охолонуть, обмазати їх заправкою.
Рецепт 2: Піца з кабачків
Інгридієнти:
- 1 кабачок
- cт
- сіль, цукор, каррі по 0,5 ч.л
- ковбаса 100 гр
- 3 помідори
- сир, майонез
- кабачки - 2 200-300 г
- помідор - 5 шт.
- сир - 150 г
- петрушка - 1 пучок
- кріп - 1 пучок
- оливки - 10 шт.
- часник. Кабачок нарізати довгими скибочками. Посолити, поперчити і обсмажити до готовності. Для начинки сир натерти на дрібній тертці і змішати з сиром. Додати часник, посолити, поперчити. загорнути рулетом.