Свинина під білим соусом

- 500 г свинячої вирізки
- 5 ст мл муки рослинне масло Вирізку розріж на великі шматки, приправ сіллю і перцем, залий коньяком, залиш на 30 хвилин. можна залити склянкою білого або червоного вина), накрий форму фольгою і випікай до готовності. петрушки. Додай улюблені спеції до смаку. Подаючи на стіл готове м'ясо, полей цим соусом.