Закуска з сьомгою на новорічний стіл
4 порції) Час приготування: 1 год. У 100 г: 360 ккал
- 1/2 упаковки заморожених овочів
- 2 солоні огірки
- 2 свіжі огірки
- 1 яблуко
- 1 цибулина
- 300 г слабосоленого або копченого лосося
- майонез
- сіль
- перець
Заморожені овочі відвари в киплячій воді, відкинь на друшляк. Цибулю очисти та подрібни. Яблука, 1 свіжий та солоні огірки наріж невеликими кубиками. Змішай їх із вареними овочами. Посолити, поперчити і заправити салат майонезом. Лосось поріж тонкими скибочками. Креманки застели харчовою фольгою та скибочками лосося. Зверху виклади салат та утрамбуй. Постав у холодильник на 35 хвилин. На блюдо поклади кружечки свіжого огірка. Креманки переверни та виклади закуску.
