Фаршировані кабачки

- 300 г фаршу асорті
- 1 великий кабачок
- 100 г відвареного рису
- 1 яйце
- 1 морква
- 1 цибулина
- 2 помідори
- перець
Очисти і наріж невеликими кубиками цибулю і моркву на рослинному маслі протягом 5 хвилин. Заповни човни фаршем, утрамбувавши ложкою.