Вітамін В12 береже від маразму
Наслідки дефіциту В12, якщо він почався в середньому віці, довгий час залишаються прихованими і виявляються у всій повноті через десятки років, коли людині за 70. Вчені провели дослідження зі 107 пацієнтами від 67 до 83 років. Незважаючи на середній вік у 73 роки, у більшості досліджуваних не було проблем із мисленням чи пам'яттю. Учасники дослідження щороку проходили сканування мозку за допомогою МРТ, комплексне дослідження складу крові, і навіть серію тестів визначення стану пам'яті. З року в рік учасники показували відмінний для свого віку стан головного мозку, а в крові всіх учасників не було нестачі вітаміну В12. Учені виявили такий цікавий факт, що у людей з вищою концентрацією вітаміну В12 в крові зменшення обсягу головного мозку з віком відбувається в 6 разів рідше. Добова доза споживання вітаміну В12 для дорослих становить 2-3 мкг, але може бути вищою у вагітних жінок, які годують мам і людей похилого віку. Звичайно ж, на погіршення пам'яті, мислення та розвиток маразму впливають безліч факторів, але розвиток цієї старечої патології може багато в чому залежати. Вчені рекомендують не тільки людям середнього віку, а й молодим задуматися про своє харчування. Великий вміст вітаміну В12 у продуктах тваринного походження – ndash; це нирки, печінка, яловичина, птиця, риба, яйця та молочні продукти.
