Чорниця допомагає не одужувати
Американські вчені довели: вживання чорниці – чудова профілактика ожиріння.
Співробітники Техаського жіночого університету виявили: у чорниці містяться особливі з'єднання – поліфеноли, які є найпотужнішими антиоксидантами.
Процес ожиріння супроводжується появою великої кількості адипоцитів – клітин сполучної тканини у ссавців, чия функція полягає в синтезі та накопиченні жиру.
Як виявилося, чорничні поліфеноли гальмують появу нових адипоцитів і сприяють розщепленню накопичується жиру. від продуктів гнильного розкладання.
