Великдень 2015: готуємо паску з цукатами - майстер-клас з покроковими фото
Наша покрокова інструкція з фото допоможе новачкам спекти паску з цукатами та прикрасити нею великодній стіл на Великдень 2015. Рецепт паски досить економний, а смак при цьому розкішний!
Ця паска з цукатами дуже смачна, але при цьому під силу навіть кулінарам-початківцям. Зроби такий частування на Великдень 2015 і обов'язково поклади у свій великодній кошик.
&div>
(8 порцій) Час приготування: 1,5 години. В одній порції: 394 ккал. 6 яєць 1 кг борошна 500 мл молока 1 пакет 250 г цукру 300 г вершкового масла 150 г родзинок 1 лимон цукати alt="" height="165" src="https://nimg.edinstvennaya.ua/pictures/uploads/images/2(55).jpg" width="220" />
У теплому молоці розтопи олію. Додай борошно, дріжджі та цукор. Виміси тісто протягом 20 хв. Накрий кришкою і постав у тепле місце. Родзинки обваляй у борошні.
Жовтки відділи від білків. Введи в тісто розтерті жовтки.![]()
Посоли, додай до тесту. Перемішай.
Поклади родзинки і натерту на дрібній тертці цедру лимона. Тісто знову добре виміси і постав підходити.
.jpg)
Виклади тісто в вистелену папером та й поклади| Змаж пасху жовтком і випікай при 180 °C З 40-50 хвилин.
Злегка остуди і звільни від форми.
Коли паска охолоне, покрий глазур'ю і прикрась цукатами.
У теплому молоці розтопи олію. Додай борошно, дріжджі та цукор. Виміси тісто протягом 20 хв. Накрий кришкою і постав у тепле місце. Родзинки обваляй у борошні.
Жовтки відділи від білків. Введи в тісто розтерті жовтки.
Посоли, додай до тесту. Перемішай.
Поклади родзинки і натерту на дрібній тертці цедру лимона. Тісто знову добре виміси і постав підходити.
Виклади тісто в вистелену папером та й поклади| Змаж пасху жовтком і випікай при 180 °C З 40-50 хвилин.Злегка остуди і звільни від форми.
Коли паска охолоне, покрий глазур'ю і прикрась цукатами.
Приготування глазурі для тортів та великодніх пасок
Тобі білок, 200 г цукрової пудри, 1 ст. ложка лимонного соку, 2 ст. ложки какао (для шоколадної глазурі) Збивай білок з цукровою пудрою протягом 20 хвилин. Потім додай сік лимона. Присип поверхню паски картопляним крохмалем. Коли білкова маса загусне, вилий її на поверхню паски або кексу. При виготовленні глазурі не користуйся алюмінієвим посудом, інакше маса набуде сірого відтінку. Щоб отримати кольорову глазур, додай у білу сік (буряковий, апельсиновий або сік шпинату).
Наступний пост
Новини партнерів
Fresh
Психологія
Дихальні практики: як правильно дихати, щоб знизити стрес і відновити баланс
Дихання – це внутрішній якір, що допомагає сповільнитися, повернутися до себе і відчути опору навіть у найнавантаженіший день.
Фітнес та здоров'я
Міокардит у жінок: симптоми, лікування та чим він небезпечний
Міокардит часто розвивається непомітно – але його наслідки можуть змінити життя, якщо не почути сигнали серця вчасно.
Краса
Домашній догляд за волоссям: як обрати відповідні засоби і не нашкодити
Правильно підібраний домашній догляд може перетворити ваше волосся на головну прикрасу – без салону і зайвого стресу.
Фітнес та здоров'я
Дерматит: як розпізнати та вилікувати запалення шкіри у дорослих
Дерматит – це не лише про шкіру, а й про турботу, особисті межі та сигнали, які важливо почути.
