30 причин пити каркаді
Він зміцнює капіляри, сприяє зниженню кров'яного тиску, знижує рівень холестерину, має антибактеріальну дію, сприятливо впливає на функціональний стан печінки та підшлункової залози, має антиалергійну активність, надає захисну дію від токсичного впливу алкоголю. регулює апетит та покращує травлення. Помічено, що напій в холодному вигляді знижує, а в гарячому підвищує тиск.
Головні « у його складі – фруктові кислоти, незамінні амінокислоти, мікроелементи, комплекс вітамінів, у тому числі і вітамін С. Кверцитин, що міститься в гібіскусі, покращує зір, знімає втому очей, допомагає очистити організм, виводячи непотрібні продукти обміну. Каркаде допомагає у виробленні жовчі, підвищує захист печінки від несприятливих впливів, покращує обмін речовин. Так і смак, і аромат занапастиш! Каркаде не можна піддавати тривалому кип'ятінню, а краще не кип'ятити зовсім. кип'ятити, але заради цілющих властивостей краще обмежитися заварюванням. Для того щоб отримати більш насичений напій, візьми більше «заварювання» та довше наполягай її під закритою кришкою (хвилин 10-15). Стандартна кількість – 1 ч. л. каркаді на 1 ст. води. Якщо ж вода з водопроводу, то після того, як чайник скипів, трохи почекай, а потім залий квіти майже окропом. напій втратить і смак, і колір. Пам'ятай, що у правильно завареного напою колір завжди буде чистий, червоний, з яскравим рубіновим відтінком.
Пити каркаде можна по-різному. У дощовий похмурий день – гарячим та з цукром. А ось у літню спеку його добре пити з льодом, як коктейль, кинувши часточку лимона та потягуючи через соломинку.
