Від чого вбереже миття рук?
Подивися на свої руки – з вигляду вони чисті. Однак це лише видимість: на шкірі рук будь-кого з нас знаходяться від 2 до 10 мільйонів бактерій. а може, й більше. Вони відносно нешкідливі, але лише доти, доки не потраплять до організму.
Консультант – Євгенія Курленя, терапевт.
Респіраторні інфекції
Як ні; одна з основних рекомендацій лікарів щодо запобігання вірусним захворюванням, переважна більшість яких передається повітряно-краплинним шляхом. Але якщо вірус потрапив в організм не через дихальні шляхи, а був проковтнутий разом зі слиною, він може також викликати хворобу. так званий шлунковий грип. Виявляється такий грип як звичайний, але обов'язково присутні симптоми розладу шлунково-кишкового тракту (нестійкий стілець, нудота, здуття живота, іноді блювота). Потрапив на шкіру рук вірус може стати причиною хвороби, тому його необхідно усунути. за допомогою води та мила. Мило позбавить тебе вірусів грипу і парагрипу, які знаходяться в так званій ліпідній (жировій) капсулі: лужне мильне середовище просто розчинить цю оболонку і знищить їх. Саме тому для дотримання гігієни недостатньо споласкування рук під проточною водою. Брудні руки, погано вимиті овочі та фрукти, недотримання правил зберігання продуктів, куплена з рук їжа – все це призводить до отруєння. Комфортним середовищем для розмноження мікробів є молочні та кисломолочні продукти, м'ясо та риба, салати з майонезом та сметаною.
Ентеротоксини – продукти життєдіяльності патогенних бактерій, що спричиняють отруєння. Багато токсини гинуть під час термічної обробки – наприклад, добре просмажене м'ясо втрачає більшість токсинів. Але якщо ти брала до рук сире м'ясо, на якому розмножилися бактерії, а потім, не вимивши руки, купила у бабусі пиріжок, токсини потрапляють на готову їжу, далі – – у шлунково-кишковий тракт, викликаючи отруєння. Проблема ускладнюється тим, що ентеротоксини не руйнуються травним трактом і легко проникають у слизову оболонку. Тому надзвичайно важливо мити руки як до приготування їжі, так і в процесі: після кожного контакту з продуктами харчування.
бактерії, а чи не продуктів її життєдіяльності. Ентерит може спричиняти практично будь-яка бактерія. Найчастіше це відбувається парентеральним шляхом – через травний тракт. Симптоми ті ж, що і при харчовому отруєнні, але якщо при отруєнні їжею проходить все досить швидко і самопочуття погіршується максимум через дві години, то при ентерит хвороба може розвинутися через добу і пізніше і протікає набагато важче. Бактерії можуть передаватися і побутовим шляхом, наприклад, через поручні в транспорті або рукостисканні. Миття рук і продуктів харчування перед вживанням їх в їжу значно зменшує ризик як підхопити, так і передати найбільш небезпечні бактерії. брудних рук – вірусні гепатити А і Е, які передаються фекально-оральним шляхом (якщо не мити руки після туалету, вживати немите продукти). Вірус гепатиту з брудних рук потрапляє у кров і починає руйнувати клітини печінки. Лікування займає досить тривалий час: про повне одужання можна говорити лише через півроку. при ретельному дотриманні дієти та зміні способу життя. Гепатит не проходить безвісти: незважаючи на те, що печінка працює повноцінно, її зруйновані клітини не відновлюються, а кров перехворілого на гострий гепатит (хвороба Боткіна) не можна використовувати для переливання. Профілактика вірусного гепатиту: досить ретельно мити руки і немає погано вимитих продуктів. Мити треба навіть те, що ти очищаєш від шкірки!
Багато хто небезпечні захворювання можуть передавати. До цієї категорії входять і такі страшні хвороби, як атипова пневмонія та пташиний грип. Але більш поширені захворювання, що провокуються паразитами або глистами. Наприклад, солітер, що передається від собак – одна з найсерйозніших недуг. Яйця солітера, що у фекаліях собак, дуже заразні. Яйце, потрапляючи в організм людини, проникає у кровотік. Солітер може оселитися в будь-якому важливому органі, наприклад, у печінці, мозку або легенях, де формує кісту, яка може досягати до 20 см в діаметрі.
Інші хвороби, які можна "придбати" від домашніх тварин – це стрічкові та круглі глисти, лямблії, сальмонела, токсоплазмоз та ін. Для вагітних жінок особливо небезпечний токсоплазмоз, основними переносниками якого є кішки та голуби. він викликає відхилення у розвитку плода. Обмеження контакту з тваринами і ретельне миття рук значно знижують ризик зараження. тебе турбує її склад. Температура води не має значення – головне, щоб її потік змивав із рук бактерії та не дозволяв тобі повторно з ними контактувати. Тому миття рук у тазі з водою не підходить. 2. Добре намилюй кисті рук аж до зап'ясть (не менше 20 секунд). Особливу увагу приділяй брудним нігтям. 3. Стряхуй залишки води і ретельно витирай руки. Якщо ти використовуєш чистий рушник або паперову серветку, щоб ретельно витерти руки, тобі необхідно близько 20 секунд, а якщо ти користуєшся сушаркою – щонайменше 40 секунд.
