Овочевий суп із вершками: смачний рецепт
4 порції. Час приготування: 25 хвилин. У 100 г: 205 ккал
Інгредієнти:
- 4 картоплини
- 2 моркви
- 200 г білокачанної капусти
- 150 г консервованої кукурудзи
- 150 г спаржевої фалі бульйону 150 мл вершків 1/2 год. ложки сушеного базиліка
- овочева приправа
Приготування:
Картопля та морква очисти, наріж кубиками і залий бульйоном.
Додай розрізану навпіл спаржеву квасолю та вари до напівготов. Капусту наріж смужками і додай у бульйон разом із консервованою кукурудзою. Доведи до кипіння, зменш вогонь і вари до готовності овочів. Введи в суп вершки, приправи базиліком і додай овочеву приправу за смаком. Ще раз доведи до кипіння і одразу прибери з вогню.
