Літній детокс: природні антиоксиданти у твоїй тарілці
Велика кількість фруктів та овочів з антиоксидантами в раціоні харчування допоможе тобі захиститися від важких недуг, продовжити молодість і виглядати чудово!
Де шукати антиоксидантів? – овочі та фрукти. Найбільше антирадикалів міститься в плодах, що мають кислий або кисло-солодкий смак, а також червоний, темно-червоний, синій і чорний колір. малина, суниця.
З овочів виділяються капуста, редька, буряк, морква, цибуля, часник, шпинат, баклажани, квасоля.
З прянощів у цьому ряду гвоздика, кориця, курка, . горіхів лідерами з антиоксидантних властивостей є волоські горіхи, мигдаль, фундук, фісташки.
Включаючи до свого раціону нерафіновані рослинні олії холодного віджиму, ти також робиш внесок у зміцнення свого антиоксидантного захисту.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: (span style="color:, rg: Arial, 'Times New Roman';">50 фактів про антиоксиданти
Не перестарайся!
Зараз існує величезна кількість синтетичних антиоксидантів – лікарських препаратів, БАДів. Але з їх застосуванням слід бути дуже обережним. Природні антиоксиданти цінні тим, що в них збалансовані і оксиданти, і антиоксиданти. вони працюють тоді, як у цьому виникає потреба. Це тонко влаштована система, що гармонійно взаємодіє з людським організмом. А ось промислова обробка антиоксидантів нівелює ці властивості. Слід також враховувати, що харчові добавки Е300-Е399 (антиокислювачі) належать до синтетичних антиоксидантів. Їх активно використовують у масложировій, консервній промисловості, у пивоварінні, виготовленні безалкогольних напоїв, виноробстві, виробництві сирів та жировмісних кондитерських виробів. Отримуючи таку кількість штучних антиоксидантів, ми завдаємо серйозної шкоди організму. Включай у свій раціон більше натуральних продуктів!
За матеріалами "Твоє здоров'я"
