Смачні вареники з полуницею: простий рецепт на кефірі
Літо немислиме без вареників із полуницею! Ми не закликаємо тебе ліпити собі вареники на сніданок, обід та вечерю, але кілька разів на сезон приготуй неодмінно. Ясно, що полуниця - ягода, яка гарна і сама по собі, але десерти та рецепти з полуницею чудово урізноманітнять літнє меню. До речі, відмінний варіант літньої вечірки - "вареничне" паті! Влаштуй таке з друзями. А спочатку... разом наліпіть вареників за нашим рецептом. А що таке? Це частина розважальної програми!
Простий рецепт вареників з полуницею на кефірі
ІНГРЕДІЄНТИ 2 склянки борошна 1 яйце 1 ст. ложка олії 150 мл кефіру Начинка: 250 г полуниці 1 ст. ложка цукру
ПРИГОТУВАННЯ:
Проси борошно і висип її гіркою в миску. Додай кефір, а потім яйце та олію. Виміси тісто: воно має бути м'яким і відставати від посуду. Розкатай і виріж кружечки. Шматочки полуниці посип цукром, зліпи вареники. Опусти їх у підсолений окроп і варіть 7 хвилин.
