Рецепт дня от "Веселої Корівки": картофельная закуска с плавленым сыром (пошаговый рецепт с фото)

9 Май, 2015

В честь праздника приготовь близким новое блюдо. Картофельная закуска с плавленым сыром - лучшее начало дня от "Веселої Корівки"!

ВДОХНОВЕНИЕ НА ДЕНЬ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

Лиз Гилберт, автор известной книги «Есть, молиться, любить», на собственном опыте убедилась, как важно правильно выбирать мысли. По словам писательницы, «мы усваиваем те мантры, что повторяем про себя (я неудачница… у меня никого нет… я неудачница… у меня никого нет…), и становимся живым их воплощением». А ее друг Ричард объяснил Лиз: «Ты должна научиться отбирать мысли так же, как отбираешь одежду, которую наденешь сегодня. Если не стать хозяином собственного ума, вечные неприятности тебе обеспечены».

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ: РЕЦЕПТ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• плавленый сырок «Весела Корівка» - 100 г.
• картофель отварной - 500 г.
• укроп - 2 ст.л.
• яйца куриные - 1 шт.
• мука - 2 ст.л.
• соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварной картофель разминаем в пюре.

2. Когда пюре остынет, добавляем яйцо и натертый сыр, хорошо перемешиваем.

3. Далее добавляем муку, соль, нарезанный укроп и замешиваем тесто.

4. Доску присыпаем мукой, выкладываем небольшой кусочек теста, делаем из него колбаску, немного приминаем (высота примерно 8-10 мм) и разрезаем на произвольные фигурки - треугольники, квадраты и т.п.

5. Обжариваем на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.

6. Подаем картофельные закуски с сыром, сметаной и свежими овощами.

Из фигурок можно составить интересную композицию на тарелке. Приятного аппетита!

Приготовь также: Рецепт дня от "Веселої Корівки": маффины с тыквой и плавленым сыром

СЕКРЕТЫ КУЛИНАРОВ ОТ "ВЕСЕЛОЇ КОРІВКИ"

Сыр от ТМ «Весела Корівка» добавит приготовленному блюду неповторимый аромат.

_{фото veselakorivka.ua}