Підшлункова залоза: прості правила для гарного самопочуття
Гастроентерологи найчастіше називають цей орган чорною пантерою. Дійсно, за формою підшлункова залоза чимось схожа на цього звіра, а її запалення (приступ гострого панкреатиту) не менш неприємно, ніж зустріч з хижаком. Їж невеликими кількістю продуктів, не сміш. Перемішавши білки, жири та вуглеводи, ти ставиш підшлункову залозу у скрутне становище: який фермент виробляти? Такий хаос у харчуванні з часом призведе до повного розбалансування органу, який зрештою взагалі відмовиться виробляти будь-які ферменти. Запам'ятай: що простіше їжа, тим вона корисніша.
Не зловживай алкоголем, а також продуктами, що містять. Це йогурти, газовані напої, продукти тривалого зберігання і тд.
Продукти, що містять грубу клітковину, вживай помірно. Наприклад, зберігаючи буряк, капусту потрібно тушкувати або запікати. Якщо ти відчуваєш, що перевантажила шлунок - зроби гастрономічну паузу: кілька днів. Наприклад, на обід овочевий суп зі сметаною, на вечерю сир з фруктами. Ще підшлункова любить шовковицю, а з напоїв її порадують настій шипшини, чай з квіткою акації та софори.
За матеріалами журналу " style="color:#808080;">ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Підшлункова залоза: що корисно і шкідливо для неї
