Червоне м'ясо: користь чи шкода для дорослих та дітей - про що не здогадувалися м'ясоїди

У раціоні українців червоне м'ясо було споконвіку. Але ось наскільки корисний цей продукт для здоров'я дітей і дорослих, ми вирішили дізнатися у дієтолога Наталії Самойленко. Чому його вживання викликає підвищення холестерину та інші проблеми? це переважно продукт для дитячого, підліткового і молодого активного віку. Таке м'ясо корисне для організму, що росте, для жінок у репродуктивному віці, для молодих чоловіків, які займаються спортом. Червоне м'ясо – джерело білка і гемового заліза (воно максимально ефективно засвоюється і підвищує рівень гемоглобіну та еритроцитів у крові).

href="https://edinstvennaya.ua/view/19208" target="_blank">Чим вечеряти, щоб не товстіти? href="https://edinstvennaya.ua/view/14426" target="_blank">шкідливого холестерину, яке викликає атеросклероз. Тому надмірне вживання м'яса може спричинити підвищений холестерин. Крім того, помірне вживання червоного м'яса після 40 років, особливо промислових продуктів його переробки (ковбас, сосисок, шинки, баликів тощо) сприяє підвищенню рівня сечової кислоти в крові. Надлишок сечової кислоти відкладається у вигляді піску або каміння в нирках (виникає сечокам'яна хвороба) або в суглобах (тоді розвивається подагра).

Зайва вага в області живота: чим це загрожує

Підвищений холестерин, гомоцистеїн, проблеми із суглобами та серцево-судинною системою - це вагомі причини, щоб переглянути раціон харчування.

Оптимальна кількість – 100-150 г 2-3 рази на тиждень у середині дня. Дорослій людині (після 40-45 років), достатньо 200 г червоного м'яса 1-2 рази на тиждень.

ТАКОЖ

Скинь зайву вагу під керівництвом нашого дієтолога

Дієтолог Наталія Самойленко розповіла, як з нею. ДАЛІ

_{фото: Зображення використовується за ліцензією Shutterstock.com}