Страви для новорічного столу: самий правильний і смачний оселедець під шубою
Оселедець під шубою буде смачним, якщо кожен інгредієнт буде гарної якості. Стеж, щоб овочі не переварилися. Добре почисти оселедець (кісточки дуже заважають!). Сама зроби майонез і засоли оселедця.
ІНГРЕДІЄНТИ:
2 філе оселедця, 2 буряка, 2 моркви, 1 цибулина, 2-3 картоплини, домашній майонез
ПРИГОТУВАННЯ:
Охолоди. Оселедець (краще домашнього засолення) поріж, овочі подрібни на великій тертці. Цибулю дрібно поріж.
У салатницю поклади шматочки оселедця, посип цибулею, виклади зверху шар тертих буряків, змасти майонезом, наступний шар – . терта морква, потім оселедець, цибуля, майонез, картопля, потім все спочатку. Викладай інгредієнти шарами, зверху прикрась майонезом. Щоб засолити оселедець в домашніх умовах, потрібно добре помити його, почистити, укласти в ємність, залити розчином (2 л води, 6 ст. ложок солі, 2 ст. ложки цукру) і 2 ст. ложки цукру. дня.
Найпростіший рецепт майонезу на молоці без яєць шукай >
