Главная

Домашний майонез без яиц на молоке

16.12.2014

Сделать майонез в домашних условиях на скорую руку очень просто. Подарок на Новый год 2015 - наш рецепт без яиц! Это очень хорошо, так как ты никогда не можешь знать, безопасны ли сырые яйца, которые входят в традиционный рецепт домашнего майонеза.

По этому рецепту домашний майонез всегда получается удачным. К базовому соусу ты можешь добавлять зелень, соленые огурчики, измельченные орехи. Обрати внимание, что молоко должно быть холодным, масло без резкого запаха или сильной горчинки.

Взбивай домашний майонез на молоке без яиц с помощью погружного блендера. Миксером не получится достичь нужной консистенции.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Блюда для новогоднего стола: самая правильная и вкусная селедка под шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100 мл растительного масла, 50 мл молока, 1 ч. ложка сладкой горчицы, 1 ч. ложка лимонного сока, 0,5 ч. ложки сахара, соль (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешай молоко и масло в чаше блендера. Взбивай 3-5 секунд до состояния эмульсии. Добавь горчицу, лимонный сок, соль и сахар.

Ты удивишься: консистенция сразу станет как у обычного майонеза.

Вкус прекрасный, очень нежный! Идеально подходит ко всем салатам на Новый год!

И все приготовление занимает пару минут!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Какие блюда нельзя ставить на новогодний стол в год Козы

Предыдущий пост

Как правильно сервировать новогодний стол

Следующий пост

7 идей для удачной новогодней вечеринки

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Літо, клавіші й вірші: зірки читали вірші задля підтримки артилеристів НГУ

У столичному ресторані “Sicilia” відбувся вже традиційний благодійний вечір української поезії “Читай серцем”.

Фитнес и здоровье

Какая поза для сна лучше: как спать, чтобы избежать морщин, отеков и боли в шее

Твоя любимая поза для сна может каждый день добавлять новые морщины, провоцировать отеки и даже вызывать боль в шее – и ты можешь не замечать этого годами.

Статья эксперта

Психология

Психолог, психотерапевт или психиатр: в чем разница и к кому обращаться

Большинство людей откладывают обращение за помощью лишь потому, что не знают, к кому идти, – хотя именно правильный выбор специалиста может стать первым шагом к выздоровлению.

Статья эксперта

Астрология

Таро-прогноз на август 2026 для всех знаков Зодиака: что предсказывают карты

Для одних август станет месяцем неожиданных перемен, для других – временем больших возможностей, но карты Таро предупреждают: есть решения, которые могут кардинально изменить дальнейший путь.

Хочу ещё