Головна

Оладки з кабачків: здивуй свекруху нашим рецептом (фото)

1 Сентябрь, 2015

Ці оладки чудові! Вони готуються за принципом дерунів, але містять набагато більше вітамінів і, звичайно, виглядають красивішими! Твоя свекруха тебе поважає після такого шедевра – це точно! А ще від них набагато менше поправки, ніж від дерунів або від звичайних млинців. Поповни свою кулінарну книгу цим рецептом із кабачків.

У сезон кабачків і цукіні опробуй наш рецепт із овочів. Готувати наші оладки кабачків (або овочеві млинці з кабачків) можна навіть на сніданок: вся процедура займає 15 хвилин. Навіть ті, хто не любить кабачки, завжди із задоволенням їдять цю страву. href="https://edyna.media/view/18449" target="_blank">Страви з баклажанів: ікра з баклажанів на пару

style="color:#800000;">Рецепти з овочів: оладки з кабачків

ІНГРЕДІЄНТИ:

морква, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, 1 ст. ложка борошна, 1 яйце, сіль, перець, олія для смаження

ПРИГОТУВАННЯ:

Всі овочі помий, очисть і натрій на дрібну. Якщо потреш на дрібній, вийде кашка (тоді трохи злий рідина), на середній - тонкі смужки, які теж добре просмажуються. Овочеву масу змішай з яйцем і борошном, трохи посоліть, додай перець. Жар кабачкові оладки на добре розігрітій сковороді з рослинною олією. Викладай масу столовою ложкою так, щоб вони не були занадто товсті. На звичайну сковорідку поміщається 3 штучки, максимум - 4.

Подавай зі сметаною, грецьким натуральним йогуртом або посип тертим сиром.