Картопля з сиром та шинкою
(4 порції) Час приготування: 50 хвилин. 100 г: 210 ккал.
- 8 середніх картоплин 150 г шинки 250 г сиру 2 ст. ложки сметани
- 50 г вершкового масла
- 1/2 пучка свіжого базиліка
- 50 г твердого сиру
- сіль
- чорний перець
Картоплини розвалився. Посоли, поперчи, загорни у фольгу і запікай в духовці протягом 30-35 хвилин при температурі 180 °С. Шинку наріж тонкими смужками і змішай з сиром. Заправ сметаною, посоліть і поперч за смаком. Додай дрібно нарізане листя базиліка. У запечені картоплини поклади трохи вершкового масла та виклади сирну начинку.
Твердий сир натрій на тертці та посип сир. Подавай із салатним листям та свіжими овочами.
