Картофель с творогом и ветчиной
(4 порции) Время приготовления: 50 минут. В 100 г: 210 ккал.
- 8 средних картофелин
- 150 г ветчины
- 250 г творога
- 2 ст. ложки сметаны
- 50 г сливочного масла
- 1/2 пучка свежего базилика
- 50 г твердого сыра
- соль
- черный перец
Картофелины вымой и сделай надрез так, чтобы клубень не развалился. Посоли, поперчи, заверни в фольгу и запекай в духовке в течение 30-35 минут при температуре 180 °С.
Ветчину нарежь тонкими полосками и смешай с творогом. Заправь сметаной, посоли и поперчи по вкусу. Добавь мелко нарезанные листья базилика. В запеченные картофелины положи немного сливочного масла и выложи творожную начинку.
Твердый сыр натри на терке и посыпь творог. Подавай с салатными листьями и свежими овощами.
