Морквяний суп-пюре: дуже смачний оригінальний рецепт
Морквяний суп-пюре можна приготувати лише за півгодини. Поклади креветки в суп і посип його кокосовою стружкою.
30 хвилин
4 порції
У 100 г: 188 ккал
Морковний суп-пюре: інгредієнти
3 моркви
4 тигрові креветки (або 12 звичайних)
3 стебла лемонграсу
олії
цедра одного лимона
10 г кокосової стружки
сіль, перець
Морковний суп-пюре: приготуванняДодай нарізаний імбир та лемонграс. Посолити, поперчити, залий водою і варити до готовності. Забери лемонграс. Збий у блендері та розлий по тарілках. Креветки очисти від панцира та обсмаж в маслі з додаванням цедри лимона.
