Великдень 2014: смачний та простий рецепт домашньої ковбаси
Спробуй на Великдень 2014 року приготувати домашню ковбасу: вийде і смачніше, і близькі напевно оцінять! Рецепт святкової ковбаси дуже простий:
- (8 порцій)
- Час приготування: 2 год.
- В одній порції: 375 ккал n Склад:
- 1 кг білої ковбаси,
- 1 цибулина,
- кілька горошин justify;"> 2 гвоздики, лавровий лист, зелень петрушки та кропу,
- олія
- Випікайте в духовці при температурі 220 оС до утворення рум'яної скоринки. прикрасьте зеленню. Подавайте з картоплею-фрі.
Приготування:
- Ковбасу вимийте та залийте холодною водою. Додайте нарізану кільцями цибулю, чорний перець, гвоздику і лавровий лист. Варіть ковбасу на маленькому вогні до м'якості. Потім дістаньте її з води і перекладіть у вогнетривкий посуд, добре змащений олією.
