Риба тайською: легко і швидко. Рецепт
Здивуй гостей надзвичайно смачною рибкою по-тайському з болгарським перцем та консервованими ананасами.
Інгредієнти:
550 г консервованих ананасів; 2 болгарських перцю (червоний та зелений); 1 помідор; 1 зубчик часнику; 4 ст. л. соєвого соусу; 2 год. л. томатного соусу; 4 ст. л. соку лимона; 4 ст. л. оцту; 3 ст. л. цукру; 1 ст. л. крохмалю; & оливкова олія; мука; сіль.
Приготування:
Рибу почисти, зроби надрізи, збризни лимонним соком, обваляй у борошні, посоли і смаж до хрусткої скоринки. Обсмажте в олії подрібнений часник, додай цибулю і обсмажуйте до золотистого кольору.
Влий соус з томатної пасти, 1 ст. л. води, оцту, соку лимона, цукру та соєвого соусу. Додай крупно нарізані перець, помідор та ананас та туші кілька хвилин. Розчини крохмаль у 1 ст. л. води та додай у соус. Готуй ще 2 хвилини.
