Чим небезпечні Є-шки та які добавки заборонені в Україні.

Чим небезпечні Є-шки та які добавки заборонені в Україні.
Найчастіше в упаковці з їстівним є цілий букет хімічних речовин, дія яких на організм абсолютно непередбачувана. Зумій обчислити підступні добавки та убезпеч себе від них!

Харчові добавки позначають буквою Е з індексом. Виробники зобов'язані попереджати про їх наявність у інформації про інгредієнти, що входять до складу продукту.

Місія деяких Е-шек цілком мирна: так, консерванти захищають продукти від псування (володіють дезінфікуючими властивостями), а антиокислювачі – від впливу повітря (зокрема, оберігають жировмісні продукти від прогоркання).

Крім того, добавки покликані зберігати або покращувати смак (підсилювачі смаку), колір (барвники) і консистенцію (стабілізатори, загусники

). Більшість добавок мають синтетичну природу (створені лабораторним шляхом). Вони не завжди нешкідливі: все залежить від їхньої концентрації та індивідуальної чутливості організму кожної людини.

Перш ніж придбати якийсь товар у гастрономі або на ринку, не полінуйся, вивчи склад, зазначений на упаковці. Віддай перевагу продуктам, що містять мінімальну кількість добавок. Нижчеперераховані Е-добавки заборонені в Україні, проте можуть входити до складу несертифікованої імпортованої продукції:

* Е 121 – фарбник «цитрус червоний»;

* Е 123 – барвник «амарант»;

* Е 239 – консервант «гексаметилентетрамін»;

* Е 240 – консервант «формальдегід».

За матеріалами журналу "Твоє здоров'я"

Попередній пост
Як надати волоссю блиск: допоможе харчовий желатин
Як надати волоссю блиск: допоможе харчовий желатин
Наступний пост
Мамина гордість: Катя Осадча показала сина, що подорослішав (фото)
Мамина гордість: Катя Осадча показала сина, що подорослішав (фото)

Новини партнерів

Fresh

Її історія

Як війна змінила бізнес: історія засновниці Biotus Ольги Грекулової

У світі, де війна руйнує звичне життя, кожен день – це виклик, а кожен бізнес-кейс – приклад виняткової стійкості та винахідливості.
Психологія

Дихальні практики: як правильно дихати, щоб знизити стрес і відновити баланс

Дихання – це внутрішній якір, що допомагає сповільнитися, повернутися до себе і відчути опору навіть у найнавантаженіший день.
Фітнес та здоров'я

Міокардит у жінок: симптоми, лікування та чим він небезпечний

Міокардит часто розвивається непомітно – але його наслідки можуть змінити життя, якщо не почути сигнали серця вчасно.
Краса

Домашній догляд за волоссям: як обрати відповідні засоби і не нашкодити

Правильно підібраний домашній догляд може перетворити ваше волосся на головну прикрасу – без салону і зайвого стресу.