Домашній майонез за 1 хвилину
Щоб приготувати соус, дуже схожий на майонез, без консервантів і шкідливих добавок, тобі потрібно лише кілька хвилин!
Цей соус підходить людям, які не вживають яйця. Тому що замість них ми будемо використовувати... звичайне молоко! Візьми 200 мл рафінованої рослинної олії та 100 мл трохи теплого молока. За допомогою занурювального блендера (ніж на насадці) зби молоко з олією. Вже через хвилину маса придбає густоту відомого соусу. Залишається додати лимонний сік або яблучний оцет (1 ст ложку), сіль (1 чайну ложку без гірки) і трохи менше чайної ложки гірчиці. салатів. А якщо додаси до нього рубану зелень, солоні огірки або часник - отримаєш новий оригінальний смак!
