5 солодощів, які корисні для фігури

1. Мед Те, що мед корисний - незаперечно. За калорійністю він майже такий самий, як і цукор (у чайній ложці меду – близько 35 ккал, у чайній ложці цукру – 30 ккал). Однак, на відміну від цукру, розповідає лікар-дієтолог Надія Мельничук, мед містить до 70 корисних речовин, у тому числі вітаміни В2, РР, С, В6, пантотенову кислоту, вітамін Н, фолієву кислоту, вітаміни К та Е, кальцій, натрій, магній, залізо, йод. А ферменти, які у меді, підвищують апетит, покращують травлення, допомагають їжі засвоюватися. А ще мед - ліки №1 при застуді.

За словами лікарів-дієтологів, на день корисно з'їдати до 2 ст. ложок меду. Та й від такої кількості ти не видужаєш.2. Сухофрукти Мед - сильний алерген, тому деяким людям не можна його їсти. У цьому випадку мед можна замінити сухофруктами – наприклад, родзинками, курагою, чорносливом або якими-небудь іншими. Вони також містять низку мінеральних речовин – кальцій, магній, натрій, залізо, а тому корисні для серця. До того ж сухофруктами легко вгамувати почуття голоду, і як перекус вони куди вже краще калорійного хот-догу. 30 г на день сухофруктів - одного виду або міксованих - і солодко, і корисно.3. Мармелад

Слово походить від порту. marmelada, що означає (на мові оригіналу) виключно варення.

Мармелад - та ж цукерка, але в іншій обгортці. У мармеладі містяться пектини - корисні речовини, що містяться у фруктах. Пектини знижують рівень холестерину у крові, покращують роботу шлунка, виводять токсини з організму. Крім того, фахівці британського Інституту вивчення продуктів у Норвічі (the Institute of Food Research) стверджують, що пектин гальмує розвиток ракових клітин. Найбільше пектину містять яблука, сливи, абрикоси, чорна смородина. Тому найкориснішим буде мармелад саме із цих фруктів. Щоправда, не у кожному мармеладі є пектини. А тому не весь і однаково корисний. Тому, купуючи мармелад, стеж, щоб на упаковці було зазначено: до складу мармеладу входять пектинові сполуки. Корисна «доза» мармелада» - 20-30 г на день.4. Пастила та зефір

Пектиновий «багаж» є також у пастилі та зефірі. Без пектинів ці продукти – порожні калорії та користі від них ніякої. Тому, як говорилося, при виборі пастили чи зефіру, звертай увагу до їх склад. А ще краще – приготуй їх сама. Крім того, пастила та зефір знижують подразнення слизової оболонки шлунка, тому будуть корисні при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, зокрема при гастриті. Пастили або зефіру (до чого більше душа лежить) корисно з'їдати до 30 г на день. 5. Шоколад Шоколад теж входить до п'ятірки корисних солодощів. Але – лише чорний шоколад. Оскільки чорний шоколад гіркий, то насолодою, звичайно, його можна назвати умовно. Але сама назва «шоколад» вже дає передумову мозку, що буде смачно. А до того ж і корисно – він допомагає регулювати артеріальний тиск при гіпотонії, зміцнює серце та судини, допомагає впоратися зі стресом та не залишає шансів сезонної депресії. У день можна з'їдати до 30 г шоколаду – 1/4 частина стандартної плитки. Така кількість добре при фізичних навантаженнях. А оптимальна денна доза - 10-15 г - ці, до речі, шоколадні грами включають навіть в дієти для нормалізації ваги. половині дня, особливо якщо ти дієта. Тоді менша ймовірність того, що ти від них одужаєш. Але, буває, що солоденького хочеться в другій половині дня. Це цілком зрозуміло: з 16.00 до 18.00 в організмі знижується рівень глюкози в крові. Якщо ти ведеш здоровий спосіб життя, у тебе повноцінне харчування, достатньо фізичних навантажень, тоді солодке і після обіду тобі не зашкодить.