Рецепт для новорічного столу: м'ясний хліб із томатами
М'ясний хліб – чудова ідея для новорічного столу: приготувати красиву, смачну та ситну страву під силу навіть кухареві-новачкові!
700 г курячого філе, 100 г в'ялених томатів, 150 г моцарелли, 2 яйця, 2 зубчики часнику, 1,5 ст. хлібних крихт, 2 ст. л. молока, сіль, сухі трави, перець
Приготування:
Приготування:
Курине філе пропусти через м'ясорубку. Сир та томати подрібни. Змішай інгредієнти, додай пряні трави, сіль та перець. Вбий яйця, поклади подрібнений часник, хлібні крихти або панірувальні сухарі.
Додай молоко. Добре перемішай фарш, що вийшов. Переклади в змащену маслом форму, запікай протягом 50 хвилин при t 180 С.
В'ялені томати можна приготувати самим. Помідори розріж на 4 частини, видали насіння, збризкайте олією. Виклади на лист, посип подрібненим часником і травами. Запеки в розігрітій до 100°С духовці протягом 10-15 хвилин.
