Як приготувати халву вдома: рецепт горіхового десерту
Приготувати халву вдома – найпростіше. Звичайно, її зовнішній вигляд сильно відрізнятиметься від магазинного продукту. Однак це буде корисніший і смачніший продукт, що не містить хімічних добавок.
650 мл молока, 1,5 склянки цукру, 1 ст. ложка крохмалю, 300 г ядер волоських горіхів, 200 г вершкового масла, 5 г меленої кориці. 550 мл теплого молока розчини цукор і доведи до кипіння. Горіхи обсмаж у вершковому маслі.
Потім крохмаль розчини в 100 мл холодного молока і поступово влий у молоко з цукром, помішуючи. Залий отриманою сумішшю ядра горіхів. Постав на вогонь та нагрій ще протягом 30 хвилин. Виклади на блюдо і подавай гарячою, посипавши корицею.
ФОТО food.passion.ru
