Как приготовить халву дома: рецепт орехового десерта
Приготовить халву дома – проще простого. Конечно, ее внешний вид будет сильно отличаться от магазинного продукта. Однако это будет более полезный и вкусный продукт, не содержащий химических добавок.
Ингредиенты:
650 мл молока, 1,5 стакана сахара, 1 ст. ложка крахмала, 300 г ядер грецких орехов, 200 г сливочного масла, 5 г молотой корицы.
Приготовление:
В 550 мл теплого молока раствори сахар и доведи до кипения. Орехи обжарь в сливочном масле.
Затем крахмал раствори в 100 мл холодного молока и постепенно влей в молоко с сахаром, помешивая. Залей полученной смесью ядра орехов. Поставь на огонь и нагрей еще на протяжении 30 минут. Выложи на блюдо и подавай горячей, посыпав корицей.
ФОТО food.passion.ru
